A KLM está adotando inteligência artificial (IA) para reduzir o desperdício de alimentos em seus voos. Ao prever com precisão o número de passageiros que embarcarão, a companhia aérea pode calcular o número exato de refeições necessárias.
Como Funciona:
- Os programas de IA analisam dados históricos para prever o número de passageiros a bordo com base em reservas.
- Um modelo de IA específico para o serviço de catering da KLM (TRAYS) é usado para fornecer previsões separadas para as classes Executiva, Conforto Premium e Econômica.
- As previsões são feitas até 20 minutos antes do voo, garantindo a máxima precisão.
Resultados:
- Uma redução de 63% no desperdício de alimentos em comparação com o serviço de catering tradicional.
- Economia anual de mais de 100.000 kg de refeições.
- Redução de 2,5 refeições por voo (1,3 kg) em voos intercontinentais a partir de Amsterdã.
Outros Usos da IA na KLM:
Além do serviço de catering, a KLM também usa IA em outras áreas, incluindo:
- Manutenção de aeronaves mais inteligente.
- Simulação de condições climáticas adversas para otimizar a programação de voos.
- Fornecimento de dicas de viagem personalizadas para clientes.
